Adjika cu mere pentru 3 kg de roșii
0
2177
Bucătărie
caucazian
Conținut caloric
63,7 kcal
Porții
2,5 l.
Timp de gătit
11 ore.
Proteine *
0,7 g
Grăsimi *
1,5 gr.
Carbohidrați *
15 gr.
Un borcan de roșii aromate și picante adjika și piper adjika cu mere dulci și acre vă vor oferi o gustare plăcută de neuitat, așezată pe o bucată de pâine crocantă. Sosul delicat și moderat condimentat va fi bine depozitat toată iarna în cămară și vă va încânta cu gustul excelent.
Ingrediente
Procesul de gătit
Răsuciți merele și ardeii în același mod și trimiteți-le în tigaie. Se amestecă piesa de prelucrat, se fierbe și se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, se fierbe timp de 2 ore. În acest moment, rotiți ardeiul iute și usturoiul într-o mașină de tocat carne. Și când timpul de gătire a trecut, transferați masa fierbinte pe piesa de prelucrat, adăugați toate condimentele și uleiul. Se mai lasă la foc mic încă 30 de minute. Apoi se toarnă oțetul și după 3 minute, se întinde în borcane sterile pregătite.
Poftă bună!