Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Ardei iute armeni adjika

Ardei iute armeni adjika

0
918
Bucătărie armean
Conținut caloric 30,2 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 4,9 gr.
* la 100 gr. produs
Ardei iute armeni adjika
Conţinut

Adjika ardei iute armenesc va atrage, fără îndoială, iubitorii de bucătărie picantă. Această rețetă implică utilizarea de ardei iute și condimente. Vara, poate fi gătit chiar înainte de masă sau înfășurat și ținut la îndemână tot timpul anului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați și uscați legumele. Scoateți semințele și tulpinile din clopot și ardei iute. Manipulați ardeiul iute cu mănuși. Treceți ardeiul printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați-le în bucăți mai mici și tocați-le.
Etapa 3 din 5
Puneți recipientul unde va fi pregătită adjika pe foc, turnați uleiul de floarea soarelui. Când uleiul este fierbinte, adăugați ceapa și usturoiul și fierbeți timp de 5 minute. Apoi adăugați piperul tocat.
Etapa 4 din 5
Fierbeți masa de legume până se rumenesc, apoi adăugați pasta de roșii, aduceți la fierbere, adăugați sare și condimente. Fierbeti fierbinte timp de 20 de minute pana cand se inmoaie.
Etapa 5 din 5
Sterilizați borcane și capace pentru cusătură. Umpleți borcanele cu adjika fierbinte și înșurubați-le bine cu capacele. Adjika poate fi stocat în acest formular pentru o lungă perioadă de timp.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *