Briose de banane fără ouă
0
2005
Bucătărie
american
Conținut caloric
343,1 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
25 de minute
Proteine *
1,8 gr.
Grăsimi *
9,7 g
Carbohidrați *
70,2 g
Brioșele moi cu o aromă strălucitoare de banane sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, care va dura foarte puțin timp pentru a se pregăti. Pregătim aluatul pentru ei pe bază de piure de banane, smântână și unt, datorită cărora brioșele finite au o notă cremoasă delicată - foarte gustoasă! Poate că aceste brioșe nu necesită adaosuri, cu excepția, poate, a unei brume ușoare de zahăr pudră.
Ingrediente
Procesul de gătit
Adăugați făină, sodă și vanilină la amestecul lichid rezultat. Frământați aluatul până se omogenizează. În funcție de mărimea bananelor, este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult sau puțin mai puțin de făină. Ne concentrăm pe consistența aluatului finit, care ar trebui să arate în cele din urmă ca o smântână groasă.
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Punem matrița de aluat pe nivelul mediu și coacem pentru aproximativ douăzeci și cinci de minute. Când la suprafață apare o crustă roșiatică vizibilă, verificați dacă brioșele sunt pregătite străpungând una dintre ele cu o scobitoare subțire. Dacă a ieșit din firimituri uscat, atunci produsele sunt gata. Scoatem briosele din cuptor, le scoatem din matriță și le răcim pe o grătar, astfel încât crusta lor să nu se ude de condens. Pentru a decora, presărați brioșele cu zahăr pudră cernut și serviți.
Poftă bună!