Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite cu banane fara lapte

Clatite cu banane fara lapte

9518

Bucătărie european

Conținut caloric 236,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 3,8 g

Grăsimi * 0,5 gr.

Carbohidrați * 48,6 g

Conţinut

Vă vor plăcea clătitele de banane fără lactate pentru textura delicată, culoarea maro auriu și aroma pronunțată de banane. Oul nu se adaugă în aluat, deoarece pulpa de banane îl înlocuiește bine și clătitele își păstrează forma frumoasă. Vasul se dovedește a fi slab, potrivit pentru autocolante PP și vegetarieni.

Ingrediente

Banană 2 buc. Apă 1 lingură. Făină de grâu 200 gr. Zahar granulat 2 linguri Praf de copt 0,5 lingurițe Vanilină 1 pachet Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Curățați bananele, tăiați-le în bucăți și transferați-le într-un castron pentru a frământa aluatul. Apoi, cu o furculiță, zdrobește repede bananele, pentru a nu se întuneca, până când devin moale. Apoi adăugați zahăr, praful de copt, un praf de sare și zahăr vanilat la banane. Se amestecă aceste ingrediente cu o furculiță.

Se încălzește puțin apa și se toarnă peste banane. În loc de apă obișnuită, puteți lua apă minerală, clătitele se vor dovedi mai pufoase. Apoi adăugați făina cernută pe o sită la banane.

Folosiți o lingură sau un tel pentru a frământa până la un aluat omogen, astfel încât să nu existe bucăți de făină.

Încălziți o tigaie la foc mediu și periați cu puțin ulei vegetal. Puneți aluatul într-o tigaie cu o lingură înmuiată în apă. Se prajesc clatitele pe ambele parti pana se rumenesc. Când prăjiți, bucătăria dvs. se va umple cu aromă de banane. Pot fi servite clătite de banane gata preparate.

Poftă bună!