Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Prajitura pentru 7 oua

Prajitura pentru 7 oua

0
4371
Bucătărie european
Conținut caloric 220,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 10,4 g
Grăsimi * 6,8 g
Carbohidrați * 50,9 g
* la 100 gr. produs
Prajitura pentru 7 oua
Conţinut

Aceasta este o versiune de bicarbonat de sodiu a biscuitului pentru șapte ouă. Produsul se dovedește a fi luxuriant, cu o firimitură poroasă. Este ideal să folosiți un astfel de tort pentru a face un tort, deoarece absoarbe bine cremele și impregnările fără a deveni lipicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Rupem ouăle într-un castron larg, turnăm tot zahărul și începem să batem cu un mixer la o viteză mică, crescând treptat viteza. Obținem o spumă albicioasă groasă, pufoasă. Baterea masei de zahăr-ou trebuie să dureze cel puțin cinci minute.
Etapa 2 din 4
Cernem făina peste masa de ouă și amestecăm-o în aluat cu un tel manual sau cu un mixer la viteză medie. Într-un recipient mic separat, stingeți sifonul cu oțet și adăugați imediat la aluat, amestecați.
Etapa 3 din 4
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se toarnă aluatul pregătit în matriță, se introduce viitorul biscuit în cuptorul fierbinte de la nivelul mediu.
Etapa 4 din 4
Coacem biscuitul aproximativ 50 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea, străpungeți mijlocul biscuitului cu o scobitoare. Dacă scobitoarea iese uscată, produsul este gata. Scoatem biscuitul copt din cuptor si il lasam sa se raceasca usor. Apoi îl scoatem din matriță și îl răcim complet pe grătar. Un astfel de biscuit poate fi tăiat longitudinal în prăjituri și un tort poate fi preparat folosind orice cremă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *