Clatite cu chefir fara sifon

Clătitele subțiri și fragede, cu o aciditate plăcută, vor fi un mic dejun excelent. Gătitul cu drojdie necesită mai mult timp în timpul pregătirii, dar vă permite să faceți felul de mâncare preferat subțire și gustos și cu găuri deschise.

Bunicile noastre au reușit întotdeauna să gătească deosebit de delicios, de parcă ar fi avut un ingredient secret. Clătitele groase și pufoase cu drojdie și chefir sunt făcute din produse obișnuite, iar gustul readuce în copilărie. Faceți aceste clătite pentru familia dvs. pentru un mic dejun consistent.

Clătitele conform acestei rețete sunt plinute, roșii, cu găuri mici. Pregătim aluatul de drojdie într-un mod burete, aceasta declanșează în mod activ drojdia să funcționeze, iar masa de clătite se dovedește a fi „vie” și respira. Astfel de clătite pufoase sunt bune singure, doar cu smântână, unt sau gem.

Clătitele cu banane sunt perfecte pentru micul dejun, adăugând varietate la meniul zilnic. În principiu, orice rețetă de clătite este potrivită pentru o astfel de porție, dar vă propunem să le gătiți pe chefir într-un mod cu cremă, astfel încât să se dovedească delicate și delicate. Înainte de a înfășura banana, merită să ungi clătita cu ciocolată topită. Acest lucru are sens practic: umplutura se lipeste strâns de suprafața clătitei. Și, desigur, ciocolata declanșează favorabil gustul bananei și decorează vizual felul de mâncare, făcându-l și mai apetisant.

Clătitele cu chefir sau lapte acru pot fi gătite în siguranță fără a adăuga sifon. Sunt delicioase, delicate și aerisite.Puteți utiliza kefir de orice conținut de grăsime din aluat, chiar și cel care a ratat data de expirare.

Clătitele cu kefir sunt iubite nu numai pentru gustul unic, ci și pentru versatilitatea lor: pot fi servite ca aperitiv, desert, mic dejun complet sau cină. Vă prezentăm o rețetă pentru prepararea acestei delicatese cu adăugarea de chefir.

Aceste clătite vor fi incredibil de delicioase, calde și reci, cu un sos de usturoi cremos sau smântână aromată cu ierburi tocate. De asemenea, puteți înfășura umplutura în clătite de dovleac, de exemplu, din ciuperci de pădure prăjite cu ceapă, din roșii și brânză sau din carne tocată. Folosiți kefir nu prea gras, astfel încât, după frământare, să ajungeți cu un aluat de aceeași consistență ca la coacerea clătitelor pufoase și spongioase de kefir.

Poti coace cu usurinta clatite pufoase pe chefir cu praful de copt conform acestei retete. Vor fi spongioase, aerisite și foarte gustoase, la fel ca cele pe care bunica sau mama le-au copt cândva în copilărie, își amintesc aroma lor cremoasă uimitoare?! Clătitele nu vor ieși destul de subțiri, așa că nu veți putea înfășura umplutura în ele, ci într-o mușcătură cu gem, smântână, miere sau smântână - atât! Asigurați-vă că coaceți!

Frumoasele clătite aerisite sunt făcute cu chefir și apă minerală. Datorită apei minerale carbogazoase, aluatul de chefir este saturat cu oxigen și devine o bază ideală pentru clătitele ajurate cu găuri mici.

Clătitele luxuriante și frumoase se fac cu ușurință cu drojdie. Particularitatea acestei rețete este că produsul poate fi consumat atât cu mâncăruri sărate, cât și cu gem dulce.

Binecunoscuta combinație excelentă de clătite cu brânză este invariabil cerută în rândul gospodinelor și al familiilor acestora. Clătitele cu brânză sunt un mic dejun excelent, un prânz ușor sau o cină care va impresiona orice membru al familiei tale. Vasul preparat conform acestei rețete se potrivește bine cu cacao, ceai sau alte băuturi calde.

O rețetă de clătite de succes este o raritate, deoarece nu întotdeauna rezultă așa cum era de așteptat. Rețeta pentru clătite cu lapte și chefir nu înșeală așteptările.Combinația armonioasă de ingrediente face ca fiecare clătită să fie delicată, aromată și delicioasă. O soluție bună este să serviți aceste clătite cu miere, gem, smântână sau alți aditivi la alegere.

Puteți face clătite delicioase și sănătoase din făină de porumb. Vor avea o culoare frumoasă însorită și un gust neobișnuit și nu conțin gluten. Rețeta este simplă. Puteți servi aceste clătite la micul dejun cu orice umplutură.