Clatite pe apa fara lapte

Clătitele pe apă și smântână sunt foarte dense și satisfăcătoare. Sunt perfecte pentru o varietate de umpluturi, atât dulci, cât și carne. Acesta este un mic dejun excelent pentru întreaga familie!

Ce face diferitele clătite cu găuri de altele? Sunt delicate, roșii, poroase și subțiri. La gătit, nu se rup sau se lipesc și se coc foarte repede. Gustul este delicat și aromat. Desigur, există un secret în rețetă, pe care îl vom discuta mai jos. Astfel de clătite vor fi foarte gustoase cu o umplutură, deoarece sunt puternice și nu se usucă.

Versiunea vegetariană și, în același timp, slabă a clătitelor este relevantă în special în săptămâna Maslenitsa, când îți dorești acest fel de mâncare delicios, dar nu în detrimentul siluetei tale. Pregătim clătite din fulgi de ovăz și amidon folosind semințe de in, care sunt atât de benefice pentru sănătate. Se dovedesc a fi delicate și delicate, cu siguranță veți aprecia gustul lor de neegalat.

Clătitele pe iaurt sunt chiar mai moi decât cele cu kefir. Să le gătim cu cremă, astfel încât să fie moi, aerisite și ușoare. Utilizați iaurt cu conținut mediu de grăsimi. Puteți lua un produs din lapte acru fără aditivi, dar apoi ajustați cantitatea de zahăr, deoarece vom folosi căpșuni dulci în rețetă.

Dacă smântâna a stagnat în frigider fără muncă, în niciun caz nu o aruncăm! Smântâna acră face clătite delicioase, cu găuri, fragede, cu un gust pronunțat de lapte acru. De asemenea, este interesant faptul că aluatul de smântână poate fi gătit fără a adăuga ouă - clătitele se prind bine atunci când se prăjesc și nu se rup când se răstoarnă.

Clătitele pentru această rețetă sunt groase și pufoase. Aluatul este frământat în apă și fără ouă, astfel încât să puteți diversifica meniul în post. Astfel de clătite cu gem sau miere sunt delicioase. Aceasta nu este o opțiune rapidă, durează aluatul să fermenteze, dar merită cu siguranță.

Este foarte convenabil să preparați clătite într-o sticlă. Pentru a preveni vărsarea sau vărsarea alimentelor, folosim o pâlnie. Se amestecă ingredientele agitând energic sticla. Și coacerea clătitelor, toarnă doar aluatul finit dintr-o sticlă, este deloc o plăcere: aluatul nu curge nicăieri, nu este necesară o ladă, este ușor să dozați cantitatea necesară pe parcurs.

Aceste clătite sunt bune pentru post sau pentru cei care decid să renunțe la produsele de origine animală. Conține făină, apă, drojdie, sare și zahăr. Datorită fermentării drojdiei, aluatul este aerisit, iar clătitele finite devin delicate. Adăugăm o cantitate mică de ulei în aluat, astfel încât să puteți prăji pur și simplu astfel de clătite într-o tigaie uscată.

Clătitele conform acestei rețete sunt plinute, roșii, cu găuri mici. Pregătim aluatul de drojdie într-un mod burete, aceasta declanșează în mod activ drojdia să funcționeze, iar masa de clătite se dovedește a fi „vie” și respira. Astfel de clătite pufoase sunt bune singure, doar cu smântână, unt sau gem.

Brânza de vaci pentru astfel de clătite poate fi utilizată cu absolut orice conținut de grăsime. Vă sugerăm să folosiți făină integrală pentru a îmbogăți compoziția. Acrețea cașului și gustul făinii din cereale integrale se combină bine și se completează reciproc. Clătitele gata preparate sunt delicioase cu smântână și miere.

Clătitele făcute cu această rețetă sunt fără gluten și fără lactate. Acest lucru se datorează faptului că se folosește făină de ovăz și, în loc de lapte tradițional, vă sugerăm să adăugați apă minerală carbogazoasă. Datorită ei se obțin clătite cu găuri.

Clătitele cu banane sunt perfecte pentru micul dejun, adăugând varietate la meniul zilnic. În principiu, orice rețetă de clătite este potrivită pentru o astfel de porție, dar vă propunem să le gătiți pe chefir într-un mod cu cremă, astfel încât să se dovedească delicate și delicate.Înainte de a înfășura banana, merită să ungi clătita cu ciocolată topită. Acest lucru are sens practic: umplutura se lipeste strâns de suprafața clătitei. Și, desigur, ciocolata declanșează favorabil gustul bananei și decorează vizual felul de mâncare, făcându-l și mai apetisant.

Clătitele pot fi preparate cu succes nu numai în lapte, chefir, smântână, ci și pur și simplu în apă. Dacă, de exemplu, din anumite motive trebuie să scoateți din lactate produsele lactate, acesta nu este un motiv pentru a refuza clătitele din meniul zilnic. În plus, astfel de clătite pot fi pregătite pentru umplere cu diverse umpluturi - sunt subțiri și mai puțin bogate în calorii.

Clătitele ajurate subțiri sunt un fel de mâncare minunat care poate mulțumi o familie la micul dejun. Aluatul este pregătit în câteva minute, 10 minute vor fi suficiente pentru prăjirea clătitelor și un mic dejun gata este pe masă. Aceste clătite pot fi ușor diversificate cu toppingurile sau sosurile preferate la alegere. Deci sa începem!

Astăzi vă vom împărtăși o rețetă pentru clătite cu conținut scăzut de calorii. Rețeta va fi utilă, de altfel, în ajunul lui Maslenitsa. Datorită absenței zahărului și a untului în rețetă, acestea conțin doar 117 calorii la 100 de grame, ceea ce este la jumătate decât la clătitele obișnuite. Și din cauza lipsei de ingrediente animale din rețetă, clătitele noastre sunt perfecte în timpul postului!

Clătitele ajurate delicate pe chefir umplute cu brânză de vaci și stafide sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. Aceste clătite pot fi ușor reîncălzite prin prăjirea lor într-o tigaie cu unt. Prin urmare, le puteți găti seara pentru a vă bucura de gustul lor dimineața, fără a pierde mult timp. Clătitele conform rețetei noastre rămân moi pentru o lungă perioadă de timp și sunt combinate în mod ideal cu diferite tipuri de umpluturi: dulci sau carne. Trebuie doar să ajustați cantitatea de zahăr din aluat.

Astăzi vom face clătite delicate fără a folosi lapte. Îl înlocuim cu apă clocotită, preparând astfel aluatul și oferindu-i consistența necesară. Clătitele sunt aerisite, poroase și foarte gustoase. Aceste clătite sunt ideale pentru micul dejun, trebuie doar să le completezi cu gemul tău preferat și o ceașcă de cafea aromată tare.

Clătitele vegane fără lapte și ouă sunt la fel de delicioase ca cele obișnuite. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. În această rețetă, vă vom spune despre cele mai simple și rapide dintre ele.

Clătitele pe lapte fermentat la cuptor au un gust cremos, nu includ ouă. Apa minerală se adaugă în aluat pentru a se desface. Clătitele sunt destul de elastice și cad bine în spatele tăvii.

Clătitele de custard pe iaurt cu apă clocotită sunt preparate din produsele disponibile pe care le aveți aproape întotdeauna în casă în frigider. În același timp, iaurtul poate fi folosit ca dulce cu umpluturi și obișnuit neindulcit fără aditivi. În plus, dacă produsul lactat a stagnat puțin timp de o zi sau două după data de expirare, este potrivit pentru aluat.

Dacă rămâi fără produse lactate acasă, dar îți dorești cu adevărat clătite, poți coace clătite subțiri perforate în apă și drojdie uscată. Desigur, realizarea unui aluat cu drepturi depline va dura mai mult timp, dar acest lucru este compensat de prezența clătitelor moi parfumate în care puteți înfășura umpluturi dulci și sărate.

Nu vă puteți imagina viața fără clătite subțiri, dar doriți să încercați ceva nou? Apoi, rețeta prezentată în atenția dvs. va fi utilă. Clătitele subțiri cu smântână și apă clocotită sunt o alternativă excelentă la rețeta tradițională. Crema acră în combinație cu apa clocotită face clătitele mai fragede și crocante în același timp, în plus, conferă vasului o acrișoare plăcută.

Principalul avantaj al clătitelor gătite în iaurt este textura delicată a acestora, combinată cu o aromă unică. Pentru ca felul tău de mâncare să iasă perfect, nu uita să cerne dinainte făina și să amesteci aluatul bine.

Clătitele ușoare și gustoase de bicarbonat de sodiu sunt o bază excelentă. Cu aceste clătite, puteți servi lapte condensat, gem, caviar, ciocolată - orice. Asigurați-vă că utilizați această rețetă! Clătitele delicate conform acestei rețete sunt excelente pentru orice umplutură, deoarece ele însele nu au niciun gust special.

Cu ajutorul drojdiei, chiar și fără lapte și ouă, puteți coace clătite minunate cu adăugarea de piure de dovleac numai pe apă. Dovleceii tineri vor avea cel mai bun gust, sunt încă foarte moi, pielea lor este subțire și delicată, nu trebuie decojită. Pregătiți clătite de dovlecei conform rețetei noastre și surprindeți-i pe cei dragi cu un fel de mâncare simplu și foarte gustos.

Nu este nimic mai ușor decât prăjirea clătitelor subțiri, în care se adaugă apă în aluat în loc de lapte. Această rețetă este potrivită pentru coacerea clătitelor în timpul postului sau pentru cei care se abțin să mănânce produse lactate. Clătitele sunt foarte subțiri, fragede, sunt create pur și simplu pentru a fi umplute cu diverse umpluturi, atât dulci, cât și carne, ciuperci sau legume. În plus, pot fi consumate cu gem sau smântână.

Puteți coace clătite aerisite, cu găuri deschise, nu numai cu lapte dulce, ci și cu chefir. Și pentru ca astfel de clătite să devină și ele subțiri, aluatul pentru ele nu trebuie să fie gros. Orice poate servi ca umplutură pentru clătite: brânză de vaci dulce cu fructe uscate, carne tocată sau legume, inimi de pui tocate sau ficat etc.

Dacă aveți nevoie de o rețetă simplă pentru clătite delicioase de custard în apă fără a adăuga lapte, atunci ați găsit deja exact ceea ce căutați! Clătitele moi și delicioase pot fi preparate deloc fără lapte, dacă cunoașteți câteva subtilități culinare. Urmați rețeta pas cu pas și cu siguranță veți reuși. Clătitele fierbinți pot fi unse cu ulei sau puteți mânca cu orice umplutură, cu smântână și gem.

Știați că, chiar și fără ouă și lapte, puteți coace clătite delicioase, subțiri, cu găuri mici și deschise? Astfel de produse din făină vor fi foarte utile în post, sau în cazul în care îți dorești cu adevărat clătite, iar acasă, ca pentru rău, nu există lapte sau ouă. Apropo, ele se dovedesc a fi, de asemenea, mai puțin calorii decât clătitele din aluatul clasic. Singurul lucru este că pentru această rețetă veți avea nevoie cu siguranță de apă minerală carbogazoasă.

Există multe rețete pentru prepararea clătitelor. Clătitele gătite cu chefir și gris sunt preparate după același principiu ca și clătitele obișnuite, dar se dovedesc a fi mai groase, aerisite și fragede.

Clătitele cu chefir și apa minerală sunt bune, deoarece au un gust plăcut deosebit, cu aciditate, care le distinge de clătitele obișnuite cu lapte. Apa minerală umple aluatul cu bule de aer, iar clătitele sunt pufoase și delicate.

Dacă aveți de gând să gătiți clătite, dar descoperiți că nu există ouă în frigider, nu contează. Cu această rețetă, puteți face delicioase clătite subțiri fără ouă și sifon.

Clătitele cu apă minerală sunt potrivite pentru plăcinte de clătite și toppinguri de ambalare. Pe lângă faptul că apa minerală satură aluatul cu oxigen, acționează și ca o pulbere de copt pentru aluat.

Există atât de multe rețete pentru prepararea clătitelor, încât este dificil să alegi una și să te oprești doar pe ea, ceva nou și interesant îți va atrage întotdeauna atenția. Iată cum, de exemplu, clătite cu maioneză. Nu au un gust foarte diferit de clătitele cu lapte, dar pentru o schimbare, merită încercat.

Clătitele cu smântână sunt ușor acre, cu aroma pâinii de secară. În ciuda acestui fapt, se potrivesc la fel de bine cu umpluturi dulci și sărate.

Frumoasele clătite aerisite sunt făcute cu chefir și apă minerală. Datorită apei minerale carbogazoase, aluatul de chefir este saturat cu oxigen și devine o bază ideală pentru clătitele ajurate cu găuri mici.

Aluatul de clătite se prepară cu apă clocotită, de aceea se numesc așa. Se pare că astfel de clătite cu o mulțime de găuri și margini ajurate crocante.

Această opțiune pentru prepararea clătitelor este potrivită pentru alimentele dietetice și pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie. Descoperiți noi arome ale preparatelor familiare.

Clătitele simple pe apă sunt cea mai populară rețetă pe care toată lumea o poate stăpâni. Astfel de clătite sunt la fel de potrivite pentru umpluturile dulci și sărate, pot fi consumate cu ciuperci și cartofi prăjiți.

Nu m-am gândit niciodată că apa cu un ou ar putea face cele mai delicate clătite. Pot fi consumate ca fel de mâncare de sine stătător sau completate cu umpluturi consistente și umpluturi dulci delicioase.

Clătitele slabe cu drojdie și apă sunt folosite ca pâine sau ca bază pentru sandvișuri, precum și ca desert, dacă sunt servite cu umpluturi dulci precum gem, gem sau gem.

Vreau sa va recomand o reteta de clatite de drojdie cu gris. Procesul de preparare a oricăror clătite cu drojdie nu este rapid, deoarece va dura ceva timp pentru ca drojdia să funcționeze. Clătitele sunt pufoase și groase, ca clătitele.

Clătitele sănătoase fără ouă cu banană vor atrage cu siguranță cei care au un dinte dulce care duc un stil de viață sănătos și își monitorizează dieta. Nu există zahăr granulat în rețetă, dar clătitele sunt dulci datorită dulceaței naturale a bananelor și a dovleacului.

Nu m-am gândit niciodată că se pot face clătite fără ouă de pui. Odată ce am găsit o rețetă și am încercat să o gătesc, clătitele s-au dovedit a fi excelente. Vreau să împărtășesc rețeta pentru clătite cu smântână fără ouă și cu voi. Aceste clătite se potrivesc bine cu orice umplutură.

Clătitele umplute sunt o opțiune bună pentru un mic dejun consistent, precum și o gustare delicioasă pentru masa ta pentru orice ocazie. Umplutura poate fi fie dulce, fie sărată. A face astfel de clătite nu este dificil.

Binecunoscuta combinație excelentă de clătite cu brânză este invariabil cerută în rândul gospodinelor și al familiilor acestora. Clătitele cu brânză sunt un mic dejun excelent, un prânz ușor sau o cină care va impresiona orice membru al familiei tale. Vasul preparat conform acestei rețete se potrivește bine cu cacao, ceai sau alte băuturi calde.

O rețetă care cu siguranță nu va lăsa indiferentă o familie - clătite roșii, suculente și aromate pe chefir cu carne. Clătitele proaspăt coapte zboară de pe farfurie cu viteza luminii, așa că pregătește-te pentru această dezvoltare în avans și aprovizionează-te cu o a doua porție.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți clătite cu umplutură de fructe - cea mai accesibilă, delicioasă și rapidă. Puteți lua orice fruct. În această rețetă, folosim o banană și un măr. Frământați aluatul în apă. Caramelizați fructele într-o tigaie. Acest lucru va face un mic dejun sau o cină minunată, în special pentru copii.

Rețeta clătitelor pe apă fără ouă este cu adevărat un dar pentru orice gospodină. Cu toții am avut momente când ai de gând să faci clătite. Și, dintr-un anumit motiv, nu există ouă, lapte sau alte produse lactate fermentate în frigider. Clătitele sunt subțiri și aproape indistincte de cele tradiționale.