Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks din aluat de drojdie puf într-o tigaie

Chebureks din aluat de drojdie puf într-o tigaie

0
1869
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 191,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 10,7 g
Grăsimi * 17 gr.
Carbohidrați * 26,9 gr.
* la 100 gr. produs
Chebureks din aluat de drojdie puf într-o tigaie
Conţinut

Este dificil să găsești o persoană care ar fi indiferentă față de paste, mai ales dacă sunt gătite acasă. Aluatul delicat de drojdie este perfect pentru acest fel de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Combinați făina cernută, sarea, drojdia uscată, oul, apa și uleiul vegetal. Veți avea un aluat elastic moale, îl înfășurați în folie de plastic și îl dați la frigider timp de o jumătate de oră.
Etapa 2 din 6
Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le într-un blender. Amestecați carnea tocată cu masa de ceapă-usturoi, sare și condimentați după gust, amestecați bine.
Etapa 3 din 6
Întindeți aluatul subțire, tăiați prăjiturile rotunde. Așezați umplutura pe fiecare placă de aluat.
Etapa 4 din 6
Îndoiți aluatul în jumătate, fixați marginile cu degetele sau cu o furculiță. Apăsați puțin pastele cu degetele, astfel încât umplutura să fie distribuită uniform în interior.
Etapa 5 din 6
Prajiti pastele la foc mediu pe ambele parti. Pentru a coace bine carnea, reduceți focul la minim și fierbeți pastele sub capac timp de 5-7 minute.
Etapa 6 din 6
Serviți chebureks-ul cald.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *