Coacăze negre fără gătit în frigider pentru iarnă

0
1158
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 69,7 g
Coacăze negre fără gătit în frigider pentru iarnă

Boabele se spală bine și se toacă într-un blender. La ele se adaugă zahăr și totul se amestecă. Apoi, masa rezultată este turnată în borcane și plasată în frigider. Gemul gata preparat este perfect pentru prepararea multor feluri de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru început, sortăm bine boabele de coacăz negru, îndepărtând crenguțele și alte resturi. Apoi le clătim sub apă rece și le lăsăm într-o strecurătoare până se scurge toată apa. În caz contrar, blocajul terminat va fi prea curgător și se poate deteriora rapid.
Etapa 2 din 5
Trimitem un kilogram de coacăze negre în castronul unui blender sau combinăm și mărunțim la o stare de piure.
Etapa 3 din 5
Umplem un kilogram de zahăr granulat și amestecăm totul bine cu o spatulă de lemn, astfel încât să se dizolve complet.
Etapa 4 din 5
Sterilizăm borcanele în prealabil și așternem pe ele boabele rase cu zahăr. Închideți cu capacele și puneți-le în frigider până se răcește complet. Cel mai bine este să nu folosiți capace metalice aici.
Etapa 5 din 5
Folosim gem dulce ca aditiv la ceai, umpluturi pentru plăcinte sau pur și simplu întins pe pâine albă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *