Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cheesecake fără coacere cu piersici

Cheesecake fără coacere cu piersici

0
2250
Bucătărie european
Conținut caloric 181,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 13,5 g
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 21,3 gr.
* la 100 gr. produs
Cheesecake fără coacere cu piersici
Conţinut

Piersicile sunt fructe suculente și cărnoase care completează perfect deserturile. Cheesecake-ul cu felii din acest fruct se dovedește a fi foarte gustos, nu trebuie să fie copt, ceea ce facilitează foarte mult prepararea cheesecake-ului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pentru baza de pâine scurtă a cheesecake-ului, măcinați prăjiturile de pâine scurtă până se sfărâmă fin. Amestecă firimiturile cu untul înmuiat, obții o masă elastică.
Etapa 2 din 8
Acoperiți forma rotundă cu folie alimentară. Puneți un strat de nisip pe fundul matriței și formați o prăjitură de bază, tamponați-o bine. Puneți tigaia la frigider pentru 30 de minute.
Etapa 3 din 8
Înmuiați gelatina pentru cașul de brânză umplut cu apă rece. După 15-20 de minute, încălziți gelatina umflată într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde până se dizolvă complet.
Etapa 4 din 8
Măcinați cașul cu un blender sau frecați-l printr-o sită. Adăugați smântână, zahăr în masa de caș, amestecați bine ingredientele. Apoi turnați sucul de portocale și adăugați coaja zdrobită. Se adaugă masa gelatinoasă și se amestecă din nou bine.
Etapa 5 din 8
Scoateți baza de nisip din frigider, așezați baza de caș deasupra acestuia, aplatizați-o și puneți matrița pentru cheesecake înapoi timp de o oră.
Etapa 6 din 8
Se toarnă gelatina pentru jeleu cu piersici cu 50 de mililitri de compot de piersici. Adăugați zahăr în restul compotului, încălziți-l până se dizolvă zahărul. Când gelatina se umflă, încălziți-o într-o baie de apă sau cuptor cu microunde până se dizolvă. Combinați compotul și masa gelatinoasă.
Etapa 7 din 8
Tăiați conservele de piersici în pene. Așezați pene de piersici pe cheesecake înghețat, umpleți-le cu compot de gelatină. Puneți cheesecake-ul la frigider timp de 3-4 ore pentru a pregăti.
Etapa 8 din 8
Scoateți tortul de brânză complet înghețat din matriță, transferați-l într-un vas plat și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *