Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cheesecake cu fructe de pasiune mango

Cheesecake cu fructe de pasiune mango

0
2905
Bucătărie european
Conținut caloric 290 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 16,7 g
Carbohidrați * 26,3 gr.
* la 100 gr. produs
Cheesecake cu fructe de pasiune mango
Conţinut

Tortul de brânză preparat conform acestei rețete se remarcă prin dulceață moderată, prezența unei note de mango tropical și o ușoară acriere din fructul pasiunii. Combinația de fructe face ca Cheesecake-ul să fie incredibil de aromat și sălbatic în gust. Cheesecake cu fructe exotice nu poate să nu fie plăcut - se dovedește a fi dulce și acru, neobișnuit și suculent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Măcinați cookie-urile cu pâine scurtă folosind un blender. Apoi topiți untul și combinați-l cu fursecurile.
Etapa 2 din 12
Luăm o formă detașabilă și punem masa de nisip rezultată în ea, formând o bază cu laturile. Apoi, punem forma cu baza la frigider pentru cel puțin 30 de minute. Aprindem și încălzim cuptorul la o temperatură de 150 de grade.
Etapa 3 din 12
Să trecem la pregătirea umpluturii. Așezați mascarpone, cașcaval, ouă, zahăr granulat, smântână și extract de vanilie într-un castron de blender.
Etapa 4 din 12
Bateți toate ingredientele până se formează o masă de brânză netedă.
Etapa 5 din 12
Punem o treime din masa de brânză într-un recipient separat. Adăugați piure de fruct de pasiune și amestecați totul.
Etapa 6 din 12
Se toarnă masa de brânză cu piure de fruct de pasiune în baza de biscuiți pregătiți, apoi se întind felii subțiri de mango deasupra.
Etapa 7 din 12
Acoperiți feliile de mango cu masa de brânză rămasă.
Etapa 8 din 12
Trimitem cheesecake-ul să se coacă într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 60 de minute. Când este gata, lăsați produsele coapte să se răcească complet. Apoi puneți cheesecake-ul la frigider cel puțin 2 ore.
Etapa 9 din 12
Să pregătim un strat de jeleu. Se amestecă gelatina cu apă și se lasă să se umfle. Piureul din fructele pasiunii trebuie amestecat cu zahăr granulat și pus la foc.
Etapa 10 din 12
Apoi amestecați gelatina în amestecul de fructe fierbinți. Se amestecă totul și se răcește la temperatura camerei.
Etapa 11 din 12
Apoi, puneți jeleul pe cheesecake, distribuiți-l uniform și lăsați stratul de jeleu să înghețe în frigider.
Etapa 12 din 12
Tort de brânză neobișnuit și delicios cu note exotice este gata!

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *