Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo

2504

Bucătărie european

Conținut caloric 267,6 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 7 h.

Proteine * 17,3 g

Grăsimi * 12,5 g

Carbohidrați * 33,2 g

Conţinut

Vă prezentăm o rețetă pentru prepararea unui desert foarte delicat pe bază de fursecuri Oreo și o umplutură delicată de caș cremos. Putem spune cu mare încredere că un astfel de desert nu va lăsa indiferenți nici măcar gurmani neexperimentați.

Ingrediente

Cookie-uri Oreo 35 buc. Brânză Philadelphia 800 gr. Unt 100 g Zahar granulat 100 g Cremă 400 ml. Laptele vacii 150 ml. Lămâie 0,5 buc. Zahăr pudră 50 gr. Gelatină comestibilă 20 gr.

Procesul de gătit

În primul rând, trebuie să separăm cookie-urile de umplutură. Trimitem fursecurile decojite într-un blender și umplutura într-un castron separat. Fursecurile trebuie măcinate până la consistența făinii.

Se toarnă fursecurile pe care le-am tocat într-un castron adânc. Puneți două linguri din această făină într-un castron mic.

Trimitem untul înmuiat într-un recipient cu biscuiți zdrobiți, apoi amestecăm totul bine până se omogenizează.

Acoperim fundul vasului de copt cu pergament, turnăm acolo un amestec de fursecuri și unt, tamponăm bine.

Trimitem tortul format la frigider.

Se toarnă gelatina cu apă rece și se așteaptă până se umflă. Între timp, puteți începe să pregătiți crema. Combinați zahărul, sucul de lămâie și brânza Philadelphia într-un castron cu cremă pentru biscuiți.