Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cheesecake cu capsuni congelate

Cheesecake cu capsuni congelate

1892

Bucătărie european

Conținut caloric 244,5 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 4 ore

Proteine * 22,9 gr.

Grăsimi * 7,1 gr.

Carbohidrați * 28,5 g

Conţinut

Cheesecake-ul cu gură de căpșuni este perfect cu căpșunile congelate. Un desert ușor și aromat nu este atât de dificil de preparat. Dacă nu aveți căpșuni, atunci puteți lua cu ușurință orice alte fructe de padure congelate și puteți obține același rezultat extraordinar. Acest desert este pregătit fără coacere și va fi foarte util vara.

Ingrediente

căpșună 2 - 3 linguri. Coajă 9% 700 gr. Gelatină comestibilă 2 pachet Smântână 26% 200 ml. Prajituri cu lapte 1 BUC. Zahar granulat 1 lingură. Apă 1 lingură.

Procesul de gătit

Înmuiați gelatina pentru desert în apă fiartă.

Adăugați smântână și zahăr granulat în caș, apoi bateți amestecul până se omogenizează cu un blender.

Adăugați 2/3 din gelatina încălzită topită la caș, apoi frământați rapid și bine amestecul de caș. De asemenea, puteți adăuga vanilină sau extract de vanilie la umplutura de caș.

Se toarnă umplutura de caș imediat pe coaja finită, plasată într-o matriță despicată, învelită în folie alimentară. Puneți structura în frigider și abordați căpșunile.

Dezghețați piureul de fructe de pădure sau fructe de pădure și adăugați zahăr dacă nu este acolo. Amesteca bine.

Apoi, trebuie să combinați piureul de boabe cu gelatină încălzită și turnați amestecul pe cheesecake într-o matriță. Puneți desertul la loc în frigider până când desertul se solidifică.