Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Tutun de pui
  4. ➠ Tabaka de pui la cuptor cu cartofi

Tabaka de pui la cuptor cu cartofi

0
1441
Bucătărie georgian
Conținut caloric 192,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 9,5 g
Grăsimi * 21,8 g
Carbohidrați * 11,7 g
* la 100 gr. produs
Tabaka de pui la cuptor cu cartofi
Conţinut

Un fel de mâncare delicioasă din tabaka de pui cu cartofi este perfect pentru o cină în familie. Veți primi carne albă suculentă și o garnitură delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine puiul în interior și în exterior și înmuiați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați carcasa longitudinală în mijlocul sânului și bateți-o pe ambele părți.
Etapa 2 din 6
Combină smântână, sos satsebeli, condimente uscate și sare. Acest amestec va servi drept marinată pentru pui.
Etapa 3 din 6
Acoperiți formularul cu hârtie pergament. Periați puiul cu marinată pe toate părțile, puneți-l într-o matriță.
Etapa 4 din 6
Fierbeți cartofii, tăiați-i felii și aranjați-i în jurul carcasei. Puneți cartofii și puiul cu ulei vegetal.
Etapa 5 din 6
Coaceți tutunul de pui cu cartofi într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade timp de 50-60 de minute. În acest timp, pregătiți sosul de usturoi: amestecați sucul de lămâie, pătrunjelul tocat și usturoiul.
Etapa 6 din 6
Periați puiul finit cu sos de usturoi și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *