Conserve de macrou de casă pentru iarnă
0
5814
Bucătărie
european
Conținut caloric
143,5 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
300 de minute
Proteine *
10,4 g
Grăsimi *
26,2 g
Carbohidrați *
4,6 gr.
Se întâmplă adesea că cumpărarea unei cutii de conserve într-un magazin, cel mai adesea rezultatul este un produs de o calitate nu foarte bună. Acest fapt ne-a determinat să găsim o rețetă pentru prepararea conservelor de casă. După ce l-am încercat, am decis că trebuie să-l împărtășim cu dvs. Pește sărat delicat, moderat condimentat, în puțin ulei și suc propriu - se dovedește foarte bine!
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă apă și ulei de floarea-soarelui în borcane, astfel încât lichidul să nu ajungă la marginea borcanului 1,5-2 cm, deoarece macroul va elibera suc în timpul procesului de gătit. Acoperiți borcanele cu capace și puneți-le într-un cuptor rece pe grătar. Pornim modul de încălzire de sus și de jos și setăm temperatura la 180 de grade și lăsăm conservele pentru 50 de minute. Apoi reducem temperatura la cuptor la 120 de grade și lăsăm peștele la foc mic 2,5-3 ore.
