Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Plăcintă cu drojdie de cireșe și mere

Plăcintă cu drojdie de cireșe și mere

0
624
Bucătărie Lume
Conținut caloric 131,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 25,9 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu drojdie de cireșe și mere
Conţinut

Cireșele și merele sunt produse de umplere ideale pentru plăcinte, fie individual, fie combinate. Suc, aciditate delicată, dulceață naturală și aromă de fructe - totul este vorba despre ele. Să facem o plăcintă bogată în drojdie cu mere și cireșe.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pentru a frământa aluatul, activați mai întâi drojdia: turnați lapte cald într-un castron, turnați drojdia în el, amestecați până se dizolvă, lăsați timp de cincisprezece minute să se activeze.
Etapa 2 din 6
Când amestecul de drojdie este acoperit cu spumă, adăugați oul, zahărul granulat, untul topit, amestecați bine. Apoi, adăugați făina cernută în părți, frământați aluatul în formă moale. Din aluat formăm o bilă, o punem într-un castron, o acoperim cu un prosop și o punem într-un loc cald timp de o oră și jumătate până la două ore pentru corecție. Împărțiți aluatul asortat în două părți inegale.
Etapa 3 din 6
Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Rulăm cea mai mare parte a aluatului într-un strat și îl întindem într-o matriță, formând laturile de-a lungul marginilor. Puneți cireșele fără sâmburi pregătite pe aluat. Puteți folosi atât fructe de padure proaspete, cât și dezghețate anterior sau conserve.
Etapa 4 din 6
Presară cireșele ușor cu zahăr. Curățați merele și scoateți capsula de semințe. Tăiați pulpa în farfurii și puneți-le deasupra cireșelor. Rulați aluatul rămas într-un strat subțire și tăiați benzile. Cu benzile rezultate, așezați rețeaua pe umplutura de fructe.
Etapa 5 din 6
Punem forma cu tortul format într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade, coacem timp de aproximativ patruzeci de minute, până când suprafața este acoperită cu o crustă maro aurie.
Etapa 6 din 6
Scoatem tortul din cuptor și presărăm cu generozitate suprafața acestuia cu zahăr pudră. Lăsați produsele coapte să se răcească înainte de servire.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *