Dulceață de prune de cireșe cu portocală
0
549
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
156,3 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
53,5 g
Prunele de cireșe sunt destul de acre și nu posedă o aromă pronunțată, așa că orice aditivi care pot adăuga „dispoziție” acestor fructe sunt întotdeauna binevenite. De exemplu, portocalele. Această combinație conferă un dulceață gustoasă cu un gust acru și o aromă distinctă de citrice răcoritoare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Adăugați masa portocalie în piureul de prune de cireșe, turnați zahărul granulat, amestecați și puneți pe aragaz. Aduceți masa la dizolvarea completă a zahărului și la fierbere. Apoi reducem focul și gătim gemul timp de aproximativ treizeci și cinci de minute. Gemul va deveni puțin mai întunecat și se va fierbe. Nu uitați să amestecați periodic.
Spălați borcanele și capacele și sterilizați în orice mod disponibil. Ambalăm gem gata preparat în borcane sterile. Rulăm capacele, întoarcem cutiile cu capul în jos pentru a verifica etanșeitatea. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească complet. Îndepărtăm gemul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!