Gem din pepene verde pentru iarnă
0
427
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
112,9 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
180 de minute
Proteine *
0,7 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
25,9 g
Bucățile de pepene verde se toarnă cu suc de lămâie, se acoperă cu zahăr și se lasă cel puțin o jumătate de oră. Apoi totul este trimis într-o cratiță și gătit la foc mic timp de o oră. Pepenele verde se toarnă cu un blender și gemul gata preparat se toarnă în borcane.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați-l deschis și tăiați pulpa. O curățăm de semințe și o tăiem în bucăți de dimensiuni medii. Transferăm într-un recipient adânc, adăugăm coaja de lămâie, turnăm o lingură de suc de lămâie și umplem totul cu zahăr înțepător. Lasă-l să stea aproximativ 30-60 de minute pentru ca pepenele să-și elibereze sucul.
