Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceata de dogwood
  4. ➠ Dulceață din cornus pentru iarnă

Dulceață din cornus pentru iarnă

0
720
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 222 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 54,5 g
* la 100 gr. produs
Dulceață din cornus pentru iarnă
Conţinut

Dacă sunteți norocosul proprietar al unui tufiș de câine, nu ratați ocazia de a beneficia de boabele acestei plante. Cornel are multe proprietăți utile, conține o cantitate mare de vitamine și minerale utile. Dulceața de dogwood pentru iarnă este o opțiune excelentă pentru un tratament sănătos pentru întreaga familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortați fructele de pădure, clătiți-le sub apă rece, uscați-le pe un prosop de bucătărie, turnați fructele de pădure într-o cratiță mare.
Etapa 2 din 7
Se toarnă apă într-o cratiță. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți încă 15 minute. Răcește fructele de pădure.
Etapa 3 din 7
Treceți fructele de câine fierte printr-o sită, ajutându-vă cu o zdrobire. Îndepărtați toate oasele.
Etapa 4 din 7
Se toarnă zahăr în piureul de dogwood, se amestecă și se trimite tigaia înapoi la foc.
Etapa 5 din 7
Gatiti gemul de dogwood la grosimea dorita, amestecand constant si indepartand spuma (aproximativ 30 de minute).
Etapa 6 din 7
Sterilizați borcanele și capacele pentru rulare. Se toarnă dulceața gata făcută în borcane, se înfășoară borcanele. Întoarceți borcanele cu susul în jos și așteptați ca dulceața să se răcească complet.
Etapa 7 din 7
Păstrați gemul de dogwood pentru iarnă în condiții de cameră, la cerere. Gemul este perfect cu ceai sau altă băutură fierbinte. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *