Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Gem de căpșuni și banane

Gem de căpșuni și banane

0
1890
Bucătărie Lume
Conținut caloric 274 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 64,7 g
* la 100 gr. produs
Gem de căpșuni și banane
Conţinut

Gemul de căpșuni și banane este un deliciu foarte delicat, aromat și gustos. Această gem nu numai că completează perfect ceaiul, dar devine și o umplutură excelentă pentru produse de patiserie de casă. Notele strălucitoare de căpșuni și gustul discret al bananei fac dulceața armonioasă și incredibil de gustoasă. Este imposibil să reziste unui astfel de desert de căpșuni-banane!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Să pregătim ingredientele principale - spălați bine căpșunile și scoateți tulpinile, curățați bananele.
Etapa 2 din 8
Combinați căpșunile și bananele preparate într-un singur recipient.
Etapa 3 din 8
Ne înarmăm cu un blender și întrerupem bananele și căpșunile până la piure. Piureul de banane cu căpșuni ar trebui să fie neted.
Etapa 4 din 8
Într-un recipient separat, este necesar să combinați zahăr granulat (5 linguri. L.) și agar-agar. Se amestecă ingredientele.
Etapa 5 din 8
Apoi adăugați amestecul uscat rezultat în piureul de căpșuni-banane și amestecați.
Etapa 6 din 8
Se toarnă piureul într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe.
Etapa 7 din 8
Când conținutul tigaii fierbe, fierbeți un minut și adăugați acolo restul de zahăr granulat. Am amestecat. Când masa fierbe din nou, fierbeți-o timp de aproximativ 5 minute. La sfârșit, adăugați acid citric, amestecați și îndepărtați gemul de pe foc.
Etapa 8 din 8
Se toarnă gemul fierbinte în recipientele pregătite, se sigilează bine cu capacele. Se răcește gemul la temperatura camerei. Tratamentul cu căpșuni-banane se va îngroșa pe măsură ce se răcește.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *