Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Verdele, florile, rădăcinile
  3. ➠ Mâncăruri cu rubarbă
  4. ➠ Gem de rubarbă pentru iarnă

Gem de rubarbă pentru iarnă

0
2749
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 245,6 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 60,7 g
* la 100 gr. produs
Gem de rubarbă pentru iarnă
Conţinut

Rădăcina de rubarbă conține multe vitamine utile, care sunt foarte ușor de conservat pentru iarnă, pregătind câteva borcane de gem aromatic. O astfel de delicatesă poate fi servită cu ceai, folosit ca umpluturi și chiar medicamente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Rădăcinile de rubarbă sunt bine spălate și lăsate să se usuce. Apoi le tăiem la o lungime de aproximativ 1-2 cm.
Etapa 2 din 4
Umpleți rădăcinile de rubarbă tocate cu zahăr granulat și lăsați peste noapte pentru a lăsa sucul de rubarbă.
Etapa 3 din 4
Acum puneți tigaia cu rubarbă și zahăr pe aragaz și după ce a fiert, fierbeți încă 20 de minute. la foc mic. Lăsați dulceața să se răcească complet și repetați procesul de gătit de încă două ori.
Etapa 4 din 4
Punem dulceața în borcane și o înfășurăm bine. Întoarceți-le pe capace și lăsați-le să se răcească complet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *