Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceata de dud
  4. ➠ Gem de dud pentru iarnă

Gem de dud pentru iarnă

0
762
Bucătărie Lume
Conținut caloric 416 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 2 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 76,2 g
* la 100 gr. produs
Gem de dud pentru iarnă
Conţinut

Mulberry este o boabă care promovează curățarea delicată a intestinului și elimină perfect toxinele din corp. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, este utilizat pentru prevenirea bolilor infecțioase și virale. Dudele sunt greu de păstrat în stare proaspătă, așa că vă sugerez să faceți gem.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face gemul. Sortați dudul cu atenție și scăpați de cozi.
Etapa 2 din 6
Așezați boabele pregătite într-un recipient cu fund gros. Adăugați un băț de scorțișoară și câteva stele de anason stelat sau vanilie, dacă doriți.
Etapa 3 din 6
Se toarnă cantitatea necesară de zahăr granulat și acid citric, se toarnă 100 de mililitri de apă potabilă.
Etapa 4 din 6
Apoi puneți recipientul cu dud pe foc mic, aduceți la fierbere, amestecând ocazional și îndepărtând spuma rezultată. Gatiti gemul de matase timp de 20-25 de minute. Pregătiți borcanele și spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Etapa 5 din 6
Folosind o ladă, turnați cu grijă gemul fierbinte în borcane sterile. Înfășurați borcanele cu gem de mătase cu o mașină de cusut, întoarceți-o cu susul în jos, înfășurați-o într-o pătură caldă. Se lasă să se răcească complet, apoi se transferă într-un loc întunecat pentru depozitare.
Etapa 6 din 6
Un borcan dintr-o gem atât de minunată, parfumată și sănătoasă poate fi decorat și prezentat ca un cadou modest.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *