Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Dovlecei umpluti la cuptor cu inele

Dovlecei umpluti la cuptor cu inele

0
2280
Bucătărie european
Conținut caloric 99 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 85 minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecei umpluti la cuptor cu inele
Conţinut

Aș dori să vă recomand un mod interesant de a găti dovleceii umpluți. Dovlecelul decojit din semințe este umplut cu carne tocată și apoi coapte la cuptor. Aperitivul de dovlecei se dovedește a fi consistent și gustos, cu o crustă plăcută de brânză.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Preîncălziți tigaia bine. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și se adaugă ceapa tocată. Se sotează câteva minute la foc mediu.
Etapa 2 din 8
Spălați și curățați morcovii cu un cojitor de legume. Folosind o răzătoare grosieră, radeți morcovii curățați. Adăugați la ceapa prăjită și amestecați bine, gătiți încă câteva minute.
Etapa 3 din 8
Puneți carnea tocată într-un castron adânc și adăugați legumele prăjite, sare și adăugați piper negru după gust și amestecați bine.
Etapa 4 din 8
Spălați bine dovleceii și lăsați-i să se usuce. Tăiați capetele și curățați pielea cu un cojitor de legume. Tăiați dovleceii curățați în felii groase. Folosiți o lingură pentru a scoate miezul.
Etapa 5 din 8
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de pergament, întindeți dovleceii pregătiți.
Etapa 6 din 8
Umpleți dovleceii cu carne tocată.
Etapa 7 din 8
Spălați bine roșiile. Tăiați în inele subțiri. Așezați deasupra dovlecelelor umplute.
Etapa 8 din 8
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Presărați dovleceii cu brânză rasă. Porniți cuptorul pentru a vă încălzi. Coaceți dovleceii la 180 de grade timp de 45 de minute. Transferați dovleceii coapte într-un vas, ornați-i cu ierburi tocate mărunt.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *