Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcintă finlandeză cu afine

Plăcintă finlandeză cu afine

0
952
Bucătărie Lume
Conținut caloric 140,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 9 gr.
Carbohidrați * 22,4 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă finlandeză cu afine
Conţinut

Adevăratele plăcinte cu fructe de padure finlandeze sunt preparate de obicei cu afine și un amestec de grâu și făină de secară, dar lingonberries cu gustul tău și ușor amar le va oferi iubitorilor de casă senzații de gust noi. Se pregătește o plăcintă sub formă de tartă, pe produse de patiserie cu coajă scurtă, iar umplutura de lingonberry este completată de umplutură de smântână.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Puneți untul înmuiat la temperatura de acasă într-un castron pentru frământat aluatul, adăugați zahăr și bateți cu un mixer. Apoi adăugați oul de pui și bateți din nou.
Etapa 2 din 8
Se toarnă cantitatea de ingrediente uscate specificate în rețetă într-un castron separat: amidon, făină, praf de copt și cardamom. Amestecă-le cu o lingură.
Etapa 3 din 8
Apoi turnați ingredientele uscate în amestecul de ulei și frământați rapid aluatul. Ar trebui să aibă o textură moale, astfel încât să puteți adăuga puțină făină.
Etapa 4 din 8
Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei și puneți aluatul frământat pe el, formând laturile joase de-a lungul marginii.
Etapa 5 din 8
Apoi pregătim umplutura de smântână. Pentru a face acest lucru, într-un castron separat cu o lingură, amestecați cantitatea necesară de smântână cu zahăr, ouă și vanilie.
Etapa 6 din 8
Se toarnă afine preparate într-un strat uniform peste aluat.
Etapa 7 din 8
Umpleți-l cu umplutură de smântână și distribuiți-l uniform peste fructele de pădure cu o lingură.
Etapa 8 din 8
Coacem o plăcintă finlandeză de afine într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 40 de minute. Dați plăcintei la cuptor puțin timp să se răcească și apoi serviți.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *