Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza coreeană cu carne

Funchoza coreeană cu carne

0
6435
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 128,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 7,8 g
* la 100 gr. produs
Funchoza coreeană cu carne
Conţinut

Recomand să faceți ciuperci coreene cu carne. Pentru gătit, puteți folosi carne de porc sau carne de vită. Vasul se dovedește a fi bogat și aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Așezați funchoza în apă clocotită pre-pregătită timp de 5-7 minute, apoi scurgeți și clătiți cu apă potabilă.
Etapa 2 din 13
Luați carne, carne de porc sau carne de vită, clătiți bine sub apă curentă, uscați-o cu prosoape de hârtie și tăiați-o felii subțiri.
Etapa 3 din 13
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri sau cuburi mici.
Etapa 4 din 13
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie adâncă. Se așează carnea feliată și, amestecând ocazional, se prăjește aproximativ 15 minute la foc mare.
Etapa 5 din 13
Spălați bine și curățați morcovii cu un cojitor de legume, radeți-le pe o răzătoare de morcov coreeană sau tăiați-le în fâșii subțiri cu un cuțit ascuțit. Așezați într-un castron.
Etapa 6 din 13
Spălați castraveții, uscați și tăiați în benzi subțiri, trimiteți într-un castron cu morcovi.
Etapa 7 din 13
Spălați ardeii grași de diferite culori, îndepărtați miezul cu semințe și tăiați-le felii subțiri. Trimiteți la restul legumelor.
Etapa 8 din 13
Adăugați ceapa tocată și cantitatea necesară de sos de soia la carnea prăjită. Se amestecă și se gătește câteva minute.
Etapa 9 din 13
Se curăță usturoiul și se toacă mărunt, se adaugă la restul legumelor.
Etapa 10 din 13
Așezați carnea gătită într-un castron cu legume tocate.
Etapa 11 din 13
Amestecați tăiței de orez fierți cu restul ingredientelor, adăugați sosul de ciuperci, sare și adăugați ardei iute după gust.
Etapa 12 din 13
Se amestecă bine mâncarea gătită.
Etapa 13 din 13
Împărțiți ciupercile terminate în porții și bucurați-vă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *