Funchoza cu ciuperci și legume

0
1549
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 76,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 9,4 gr.
Funchoza cu ciuperci și legume

Conform acestei rețete, puteți pregăti un fel de mâncare uimitor din ciuperci complet insipide, combinându-l cu legume și diverse condimente. Funchoza din acest fel de mâncare se va transforma și va accentua doar gustul altor ingrediente. Gătiți-l cu ciuperci, morcovi, ceapă și ardei gras. Mâncarea dvs. va fi o alternativă bună la paste și spaghete.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Curățați și tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Curățați morcovii, clătiți-i și radeți pe o răzătoare coreeană. Tocam usturoiul curatat cu cate un usturoi. Curățați ardeii dulci din semințe și tăiați-le în fâșii subțiri.
Etapa 2 din 4
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă și prăjiți ceapa tocată în ea până când devine transparentă. Apoi puneți bucățile de ciuperci din borcan într-o tigaie și prăjiți-le cu ceapă timp de 5 minute. Apoi puneți morcovii rasi, fâșiile de ardei dulci la ciuperci și fierbeți legumele încă 5 minute. La sfârșitul brăzdării, adăugați usturoi tocat, sos de soia și sare și piper după gust. Amestecați din nou legumele, fierbeți câteva minute și opriți focul.
Etapa 3 din 4
Într-un castron separat și la foc mic, fierbeți ciuperca în apă clocotită. Gateste-l timp de 5 minute si arunca-l intr-o strecuratoare.
Etapa 4 din 4
Transferați ciuperca fiartă în tigaie în legumele fierte cu ciuperci, amestecați ușor, presărați ierburi proaspete tocate mărunt și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *