Funchoza cu fructe de mare acasă - o rețetă pas cu pas pentru a găti cu o fotografie

Funchoza cu fructe de mare

2001

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 116,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 6,9 gr.

Grăsimi * 3,9 gr.

Carbohidrați * 16,5 g

Conţinut

Secretul gustului uimitor al tăiței din fructe de mare chinezești este în sosul aromat picant. Completează perfect gustul atât al ciupercilor, cât și al fructelor de mare. De asemenea, este important să alegeți fructe de mare și legume proaspete de înaltă calitate - toate acestea afectează, fără îndoială, gustul final al felului de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătim funchoza conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Puneți tăiței gata într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă complet.

Funchoza, pentru ușurință în utilizare, poate fi tăiat cu foarfeca.

Umpleți o cratiță sau o cratiță largă cu 200 ml de apă și aduceți-o la fierbere.

Scufundați creveții curățați în apă clocotită și, fără a uita să întoarceți, gătiți-i timp de trei până la patru minute.

După ce a trecut timpul specificat, scoatem imediat creveții și îi întindem în ciupercă.

Scufundați inelele de calamar crud în restul de fierbere și fierbeți-le cel mult un minut, astfel încât să nu devină dure.

Scoateți inelele de calmar finite din apă și adăugați-le la tăiței de creveți.

Scurgem apa care a rămas după gătirea fructelor de mare, lăsând aproximativ 50 ml în cratiță. Se adaugă sos de soia la restul lichidului și se fierbe.

După fierbere, adăugați carne tocată în apă și folosiți o spatulă pentru a rupe toate bucățile pentru a face o masă sfărâmicioasă. Gătit carne tocată timp de zece minute.