Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho într-un aragaz lent

Gazpacho într-un aragaz lent

0
472
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 31,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 3,2 gr.
* la 100 gr. produs
Gazpacho într-un aragaz lent
Conţinut

Iubitorii bucătăriei spaniole sunt familiarizați cu mult timp cu rețeta unei supe bogate și suculente de vară, făcută din piure de legume - gazpașo. Gătitul Gazpacho într-un aragaz lent este de câteva ori mai ușor decât utilizarea unei rețete tradiționale. Multicookerul va economisi timpul și efortul gazdei în pregătirea acestui delicios prim curs.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Se curăță ceapa roșie și se toacă mărunt.
Etapa 2 din 12
Spălați ardeiul gras roșu, îndepărtați semințele și tulpinați din el, tăiați cubulețe mici. Spălați țelina și tăiați-o în bucăți mici.
Etapa 3 din 12
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal.
Etapa 4 din 12
Prajiti ardeiul gras rosu, telina si ceapa rosie intr-o tigaie pana cand legumele sunt moi.
Etapa 5 din 12
Curățați usturoiul, treceți prin presă, trimiteți-l în tigaie cu legume. Adăugați ardei iute verde tăiați mărunt. Amestecă totul bine.
Etapa 6 din 12
Adăugați ardei roșu măcinat, chimen și oregano în legume, amestecați.
Etapa 7 din 12
Transferați legumele pregătite cu condimente în bolul multicooker uns cu ulei vegetal.
Etapa 8 din 12
De asemenea, trimiteți fasole roșie conservată și sos de roșii în bolul multicooker. Se amestecă totul bine.
Etapa 9 din 12
Se toarnă bulion de legume la restul ingredientelor. Închideți multicookerul cu un capac, gătiți în modul "Gătit" timp de 50 de minute.
Etapa 10 din 12
După deschiderea capacului multicookerului, sărăm și piperăm supa după gust. Bateți amestecul cu un blender în piure de cartofi.
Etapa 11 din 12
Strângeți suc de lămâie în gazpacho, amestecați totul.
Etapa 12 din 12
Se clătește pătrunjelul și se toacă mărunt. Curățați avocado, tăiat în pene. Se toarnă gazpacho în boluri porționate, se ornează cu pătrunjel și pene de avocado. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *