Cuiburi de spaghete cu carne tocată și brânză

0
2489
Bucătărie european
Conținut caloric 186,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grăsimi * 11,4 gr.
Carbohidrați * 18 gr.
Cuiburi de spaghete cu carne tocată și brânză

Pentru iubitorii de paste, este oferit un mod neobișnuit de a le găti cu carne tocată și brânză. Cuiburile sunt de obicei preparate din paste speciale. Dar dacă nu există, atunci le puteți găti din spaghete obișnuite. Spaghetele se fierb puțin și apoi sunt înfășurate în cuiburi, umplute cu carne tocată și coapte la cuptor sub o crustă de brânză. Vasul va fi frumos și delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
În primul rând, pregătiți toate alimentele în cantitatea corectă. Luați carne tocată, deoarece se gătește mai repede, dar puteți lua și carne tocată amestecată. Pentru tocat, tocați pieptul de pui fin cu un cuțit.
Etapa 2 din 9
Așezați carnea tocată într-un vas separat. Adăugați oul, ceapa, tăiată în cuburi mici, arpagicul, tocat într-un usturoi și sare și piper negru după bunul plac. Apoi frământați bine carnea tocată.
Etapa 3 din 9
Într-o cratiță mare, fierbeți spaghetele până la jumătate fierte pentru a forma cuiburi cu ușurință. Așezați spaghetele într-o strecurătoare și răciți-le.
Etapa 4 din 9
Pentru a coace cuiburile, luați un vas cu laturile înalte și ungeți-l bine cu unt. Din spaghete semi-fierte cu mâinile sau prin răsucirea pastelor pe o furculiță, formați cuiburi frumoase identice cu o depresiune pentru umplerea chiar în formă.
Etapa 5 din 9
Așezați carnea tocată preparată în cuiburi compact și cu o lamelă. Apoi ungeți-le cu un amestec de ketchup și smântână.
Etapa 6 din 9
Așezați felii de roșii deasupra umpluturii. Vor da puțină aciditate și vor face vasul mai colorat.
Etapa 7 din 9
Presară peste cuiburi brânză tare rasă, medie. Se toarnă amestecul de ketchup / maioneză rămas într-o matriță și se adaugă puțină apă pentru a menține vasul uscat.
Etapa 8 din 9
Coaceți cuiburile într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 25 de minute.
Etapa 9 din 9
Transferați cuiburile spaghete fierte cu carne tocată și brânză într-un platou mare, decorați cu pătrunjel tocat mărunt și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *