Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Pește la grătar
  4. ➠ Somon roz pe grătar

Somon roz pe grătar

0
2654
Bucătărie european
Conținut caloric 168,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 20,4 g
Carbohidrați * 5,1 gr.
* la 100 gr. produs
Somon roz pe grătar
Conţinut

Pește apetisant gătit la aer proaspăt. Aceasta este masa perfectă pentru familii. Somonul roz se dovedește a fi foarte suculent, fraged, cu o aromă ușoară de fum.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați lămâia și stoarceți sucul într-un castron mic. Și aruncă pulpa.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 3 din 5
Combinați zeama de lămâie cu ulei de măsline, usturoi și ceapă tocate, adăugați condimente de pește și ierburi tocate.
Etapa 4 din 5
Fileul meu de somon roz, tăiat în bucăți și înmuiați-le într-un amestec de suc de lămâie și unt. Întindem peștele pe folie, turnăm restul amestecului și îl înfășurăm într-un plic. Îl trimitem pe grătar și fierbem pe foc 20 de minute, apoi întoarcem grătarul și păstrăm somonul roz încă 10 minute.
Etapa 5 din 5
În acest timp, vom pregăti sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână, nuci zdrobite și piper. Serviți sosul separat cu peștele.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *