Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Somon roz sărat pentru somon

Somon roz sărat pentru somon

0
717
Bucătărie european
Conținut caloric 114,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 20,5 g
Grăsimi * 8,3 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Somon roz sărat pentru somon
Conţinut

Somon delicios, roz, suculent, care este perfect pentru prepararea salatelor sau ca umplutură pentru clătite. Pește sărat ușor de preparat, delicios și incredibil de sănătos pentru somon!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Somonul roz poate fi complet dezghețat. Și în formă semi-decongelată, curățați și tăiați capul, coada și aripioarele. Apoi îl tăiem în benzi longitudinale de 1,2-1,5 cm grosime.
Etapa 2 din 4
Împărțim fiecare bandă în jumătate, îndepărtând oasele și pielea.
Etapa 3 din 4
Luăm un recipient adânc, turnăm apă în el și dizolvăm sare în el. Apoi, scufundăm somonul roz în el, astfel încât bucățile să fie complet sub apă.
Etapa 4 din 4
Scoatem somonul roz, îl transferăm pe șervețele de hârtie, îl uscăm ușor și îl punem într-un recipient. Umpleți somonul roz cu ulei vegetal deasupra și puneți-l într-un loc rece timp de 40 de minute.

O puteți servi la masă! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *