Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somon roz la cuptor cu smântână și roșii

Somon roz la cuptor cu smântână și roșii

2580

Bucătărie european

Conținut caloric 165,2 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 10,6 gr.

Grăsimi * 12,6 gr.

Carbohidrați * 3,2 gr.

Somon roz la cuptor cu smântână și roșii

Conţinut

Somonul roz apetisant și fraged se obține gătindu-l cu brânză și roșii la cuptor. Înlocuind maioneza cu smântână, veți face felul de mâncare mai sănătos și mai delicios. Carnea de somon roz va fi mai suculentă și mai delicată - încercați-o.

Ingrediente

Somon roz 300 gr. Roșii proaspete 1 BUC. Brânză 70 gr. Smântână 4 linguri Piper negru gust Sare gust

Procesul de gătit

Luați bucăți de pește și separați-le, parcă revelatoare.

Îndepărtați cu atenție oasele din pește, filetând. Folosind o pensetă, scoateți toate oasele mici din pește și apoi puteți începe să gătiți.

Presărați fileul de somon roz cu piper și sare, precum și alte condimente la alegere.

Clătiți roșia și tăiați-o în cercuri.

Așezați peștele într-un vas de lut și acoperiți-l cu smântână.

Apoi, așezați feliile de roșii deasupra peștelui și săriți-le ușor.

Acoperiți roșiile cu smântână.

Porniți cuptorul la 210-220 de grade și apoi radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Acoperiți vasul cu brânză și puneți peștele la cuptor pentru literalmente 15-20 de minute.