Terci de mazăre cu slănină și ceapă
Mazărea integrală este considerată mai sănătoasă decât mazărea despicată. Cu toate acestea, trebuie să fie înmuiat câteva ore înainte de gătit. Gatiti vasul la foc mic, amestecand ocazional pentru a evita arderea.
| Produs 100g | Kcal | Proteină | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Ceapă | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Ulei vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Mazăre | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
| Morcov | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Mazăre despicată | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
| Unt | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Verdeaţă | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| frunza de dafin | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Carne | 460.8 | 51.2 | 27.9 | 1.4 |
| Tocană | 190 | 15 | 15 | 0 |