Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Piure de mazăre și terci
  3. ➠ Terci de mazăre
  4. ➠ Terci de mazăre cu pui afumat

Terci de mazăre cu pui afumat

0
1366
Bucătărie Lume
Conținut caloric 91,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 7,5 g
Carbohidrați * 17 gr.
* la 100 gr. produs
Terci de mazăre cu pui afumat
Conţinut

Mazărea uscată poate fi utilizată pentru a face nu numai supă, ci și terci nutritiv. Și, după cum știți, orice fel de mazăre este în armonie cu carnea afumată. Terciul se va dovedi a fi parfumat și foarte satisfăcător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți mazărea și acoperiți-o cu apă rece, lăsați-o câteva ore sau mai bine peste noapte. Apoi scurgeți apa. Transferați mazărea într-o cratiță, adăugați apă și aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 1 oră.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.
Etapa 3 din 5
Tăiați carnea afumată în cuburi și adăugați în tigaie ceapa, amestecați și gătiți câteva minute.
Etapa 4 din 5
Când mazărea este gata, zdrobiți-le cu o zdrobire până la omogenizare.
Etapa 5 din 5
Adăugați prăjirea în terci, sare după gust, amestecați și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *