Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu afumături și ciuperci

Supă de mazăre cu afumături și ciuperci

0
473
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 54 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 4,7 gr.
Carbohidrați * 5,6 g
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu afumături și ciuperci
Conţinut

Un mod original de a face supă de mazăre de casă este să adăugați carne afumată și ciuperci la rețeta clasică. Mâncarea va ieși incredibil de consistentă și aromată. Surprindeți-vă familia!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Umpleți mazărea în prealabil cu apă rece și înmuiați produsul.
Etapa 2 din 10
Puneți coastele afumate într-o oală fierbinte cu apă și puneți-o pe aragaz. Fierbeți produsul timp de 15-20 de minute până când apare o aromă strălucitoare.
Etapa 3 din 10
Puneți mazărea pregătită într-o cratiță. Continuăm să păstrăm vasul la foc mic.
Etapa 4 din 10
Se prajesc ceapa cu morcovi in ​​ulei vegetal. Legumele ar trebui să fie pre-tocate și rase.
Etapa 5 din 10
În acest moment, curățăm cartofii, îi tăiem cubulețe și îi punem într-o cratiță.
Etapa 6 din 10
Când ceapa și morcovii sunt moi, trimiteți-le șamponuri tocate subțire. Continuăm să prăjim până când ciupercile sunt gata.
Etapa 7 din 10
Răspândim legume cu ciuperci într-un fel de mâncare comun.
Etapa 8 din 10
Scoateți ușor coastele afumate din tigaie. Se răcește ingredientul și se separă carnea de oase. Trimitem bucățile rezultate în supă.
Etapa 9 din 10
Acum adăugați sare, condimente și ierburi tocate mărunt. Gatiti inca 5-10 minute si scoateti din aragaz.
Etapa 10 din 10
Turnăm ciorbă aromată de mazăre cu ciuperci și afumate în porții. Gata, poți servi!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *