Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ salată grecească
  3. ➠ Salată grecească clasică
  4. ➠ Salată grecească de pui

Salată grecească de pui

0
1187
Bucătărie Greacă
Conținut caloric 88,1 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată grecească de pui
Conţinut

Această versiune a salatei nu este tradițională, dar câștigă din ce în ce mai multă popularitate printre iubitorii de mâncăruri ușoare și consistente. Descoperiți combinația plăcută de file de pui fraged și legume proaspete suculente îmbrăcate cu sos de ulei de măsline.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Spălați fileul de pui și îndepărtați pielea. Așezați carnea într-o cratiță cu apă clocotită, puneți dafinul și boabele de piper, sare. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute pana se inmoaie. Lăsați carnea să se răcească în bulion timp de 5 minute, apoi scoateți-o pe o farfurie și răciți-o complet. Tăiați carnea în felii mari.
Etapa 2 din 9
În timp ce carnea se răcește, pregătește restul de salată. Scoateți măslinele din saramură și tăiați-le în două.
Etapa 3 din 9
Spălați castraveții, tăiați pielea tare și tăiați cu un cub mediu.
Etapa 4 din 9
Tăiați brânza feta în cuburi.
Etapa 5 din 9
Spălați roșiile, tăiați punctul de fixare pe tulpină și tăiați-le felii.
Etapa 6 din 9
Curățați ceapa, tăiată cubulețe.
Etapa 7 din 9
Clătiți salata sub apă rece și puneți-o într-o strecurătoare pentru a se usca puțin. Folosiți-vă mâinile pentru a rupe frunzele în bucăți mari.
Etapa 8 din 9
Într-un castron mic și adânc, amestecați untul, sucul de lămâie, muștarul și condimentele.
Etapa 9 din 9
Combinați legumele și puiul într-un bol de salată, adăugați dressing, puneți feta deasupra și dați-l la frigider timp de 1 oră. Se servește bine răcit direct din frigider. Se ornează cu pene de lămâie sau măsline, dacă se dorește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *