Salată grecească cu pește

0
1541
Bucătărie Greacă
Conținut caloric 86,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 7,1 gr.
Carbohidrați * 3,6 gr.
Salată grecească cu pește

Salata grecească cu felii de somon ușor sărat capătă o aromă complet diferită. Gustul delicat al peștelui subliniază suculența legumelor, uleiul de măsline aromat se potrivește bine cu fiecare dintre ingrediente. Dacă te-ai săturat deja de varianta clasică a salatei grecești, ar trebui să încerci cu siguranță această rețetă. Adăugarea peștilor schimbă totul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați roșiile cherry, uscați și tăiați în jumătăți.
Etapa 2 din 6
Spălăm castraveții, îi uscăm și îi tăiem cubulețe mari, pe măsura jumătăților de roșii cherry. Dacă castraveții sunt suficient de coapte, atunci este mai bine să tăiați coaja, astfel încât să nu iasă tare pe fundalul restului de legume.
Etapa 3 din 6
Spălăm și uscăm ardeiul bulgar. Îndepărtăm tulpina și extragem semințele. Tăiați pulpa de ardei în bucăți mici.
Etapa 4 din 6
Tăiați somonul ușor sărat în cuburi.
Etapa 5 din 6
Uscați ușor brânza din saramură și tăiați-o în cuburi mici, de dimensiuni similare cu restul ingredientelor.
Etapa 6 din 6
Într-un bol adânc de salată întindem mâinile spălate, uscate și rupte pe bucăți mici de frunze de salată, jumătăți de cireșe, bucăți de castraveți și ardei grași. Adăugați măsline, cuburi de somon ușor sărat și brânză feta. Se toarnă ulei de măsline presat la rece peste salată, se presară sare și piper negru după gust. Se amestecă ușor pentru a nu transfera bucățile de brânză feta și se servește imediat după gătit.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *