
Supă de varză cu galbenele
Ciorba de varză cu galbenele nu este cea mai frecventă ciorbă. Cu toate acestea, acest lucru este nemeritat: gustul acestor ciuperci strălucitoare se potrivește bine cu gustul dulce al varzei albe. Este de preferat să folosiți ciuperci proaspete, sub această formă nu își pierd aroma naturală.