Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de caise regale
  4. ➠ Gem de pere cu lapte condensat pentru iarnă

Gem de pere cu lapte condensat pentru iarnă

0
611
Bucătărie Est European
Conținut caloric 216,2 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grăsimi * 1,8 gr.
Carbohidrați * 49,8 g
* la 100 gr. produs
Gem de pere cu lapte condensat pentru iarnă
Conţinut

O delicatesă originală care vă va surprinde cu ușurință familia și oaspeții poate fi făcută din pere și lapte condensat de casă. Dulceața neobișnuită se dovedește a fi delicată și dulce. Ideal pentru servirea cu clătite sau clătite de dimineață.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Opărește perele în apă clocotită, apoi îndepărtează cu grijă coaja și îndepărtează miezul. Se toarnă fructele pregătite cu zahăr și insistă până se formează sucul.
Etapa 2 din 4
Apoi punem perele confiate pe aragaz. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră. Se amestecă constant. Lăsați conținutul tăvii să se răcească, măcinați cu un blender și trimiteți-l înapoi la aragaz.
Etapa 3 din 4
Se încălzește, se adaugă sifon și se amestecă. Avem nevoie pentru ca laptele să nu se coadă. După aceea turnăm laptele în sine. Se amestecă din nou. Gatiti la foc foarte mic timp de 4 ore, pana se ingroasa amestecul. O cratiță bună și amestecarea frecventă va scuti de arsură.
Etapa 4 din 4
Scoateți tratamentul fierbinte din aragaz și turnați-l într-un borcan sterilizat. Poate fi trimis pentru depozitare!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *