Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Gâscă cu cartofi în mânecă la cuptor

Gâscă cu cartofi în mânecă la cuptor

0
1708
Bucătărie Lume
Conținut caloric 202,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 200 de minute
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grăsimi * 24,9 gr.
Carbohidrați * 10,6 gr.
* la 100 gr. produs
Gâscă cu cartofi în mânecă la cuptor
Conţinut

Gâscă delicioasă, suculentă, foarte satisfăcătoare cu cartofi coapte la cuptor. Un fel de mâncare uimitor pentru întâlnirile cu oaspeții și o sărbătoare festivă. O adevărată capodoperă culinară foarte ușor de pregătit acasă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățăm gâscă de grăsime și decupăm coada. Frecați-l cu sare și piper pe exterior, precum și coada.
Etapa 2 din 5
Punem gâsca într-o pungă de plastic, turnăm vin alb și o legăm.Se agită punga pentru a înmuia gâsca întreagă cu vin. Il trimitem la frigider pentru a fi marinat timp de 10 ore.
Etapa 3 din 5
Apoi scurgem vinul și clătim carnea cu apă rece.
Etapa 4 din 5
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii.
Etapa 5 din 5
Trimitem gâsca în manșonul de copt și coacem timp de 3 ore. În 60 de minute până la fiert, dezlegăm mâneca și punem cartofii înăuntru. Continuăm să coacem până când sunt fragede!

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *