Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Gâscă cu orez în folie la cuptor

Gâscă cu orez în folie la cuptor

0
1722
Bucătărie Lume
Conținut caloric 399,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 9,2 g
Grăsimi * 20,7 g
Carbohidrați * 52,3 g
* la 100 gr. produs
Gâscă cu orez în folie la cuptor
Conţinut

Gâscă suculentă, moale și foarte gustoasă cu orez se obține dacă o coaceți în folie. Carnea este delicioasă! Un astfel de fel de mâncare va deveni un decor al unei sărbători festive!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați gâsca și curățați-o de penele rămase, apoi tăiați coada și clătiți bine cu apă. Uscați gâsca în prosoape de hârtie.
Etapa 2 din 7
Frecați gâsca cu sare, piper, rozmarin și maioneză.
Etapa 3 din 7
Clătiți orezul și fierbeți-l astfel încât să fie ușor tare. Până la fiert, se va potrivi în cuptor. Scurgem apa.
Etapa 4 din 7
Umpleți prunele cu apă fierbinte, astfel încât să se înmoaie.
Etapa 5 din 7
Curățați morcovii și tăiați-le în cercuri sau semicercuri.
Etapa 6 din 7
Acum umplu gâsca cu orez, prune uscate și morcovi. Coaseți cu fir și fixați-l cu o scobitoare.
Etapa 7 din 7
Îl înfășurăm în folie și îl trimitem la cuptor pentru 2 ore. În 20-30 de minute. până la fiert, deschideți folia și lăsați partea superioară a gâștei să se rumenească.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *