Khachapuri Megrelian

Khachapuri megrelieni ocupă un loc demn printre varietatea largă a acestei produse de patiserie. Suprafața khachapuri este acoperită cu o crustă atractivă și tentantă de brânză coaptă. Aromă uimitoare, abundență de brânză și aluat moale de drojdie - așa puteți descrie acest fel de mâncare minunat.

Există multe variante ale rețetelor khachapuri, în funcție de tipul de aluat, de forma vasului finit și de utilizarea componentelor suplimentare la gătit. Iată o rețetă pentru khachapuri cu brânză feta. Fiecare gospodină poate găti un astfel de fel de mâncare.

Există destul de multe rețete khachapuri, fiecare diferă în compoziția și forma produsului. Umpluturile și metodele de tratament termic variază. În această rețetă, vă sugerăm să faceți un khachapuri clasic din aluat de drojdie umplut cu suluguni. Această opțiune este familiară pentru mulți, este ușor de preparat și bogată în gust și aromă.

Tortilele luxuriante umplute cu brânză sau khachapuri sunt gătite la cuptor. Pentru a obține o crustă aurie, ungeți aluatul cu un ou bătut. Este mai bine să mâncați khachapuri cald, atâta timp cât umplutura rămâne moale și vâscoasă.

Khachapuri cu brânză este o rețetă clasică georgiană pentru un aperitiv delicios cu o umplutură de brânză întinsă. Un astfel de aperitiv va fi o opțiune excelentă pentru întâlniri cu prietenii în loc de pizza obișnuită și plictisitoare.Asigurați-vă că încercați să preparați tortilla cu brânză.