Miel khashlama pe foc
0
1647
Bucătărie
armean
Conținut caloric
77,6 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
150 de minute
Proteine *
5 gr.
Grăsimi *
5,2 gr.
Carbohidrați *
7,6 gr.
Pentru cei care doresc să le trateze cu ceva nou în loc de grătarul tradițional atunci când ies cu prietenii în natură, este oferită o rețetă interesantă pentru khashlama de miel pe foc. Mâncarea este gustoasă, aromată și va fi un aperitiv excelent pentru orice băutură.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru khashlama, clătiți bine mielul și tăiați-l în porții. Curățați, clătiți și tăiați legumele în inele sau jumătăți de inele. Așezați aceste produse în straturi într-un cazan, tamponând puțin fiecare strat. Secvența stratului este următoarea: roșii, ardei grași, vinete, ceapă și miel. Presară carnea cu condimente la alegere. Puneți legumele deasupra cărnii în ordine inversă, astfel încât roșiile să fie stratul superior.
Poftă bună!