Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama de pui cu cartofi la ceaun

Khashlama de pui cu cartofi la ceaun

0
1049
Bucătărie armean
Conținut caloric 66,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 8,5 gr.
* la 100 gr. produs
Khashlama de pui cu cartofi la ceaun
Conţinut

Vrei să gătești ceva exotic la cină? Apoi treceți la bucătăria armeană. Puiul khashlama are un gust grozav și are un aspect neobișnuit. Merită încercat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți carnea de pui sub apă curentă și uscați-o, dacă aveți o carcasă întreagă, apoi tăiați-o în bucăți mai mici. Puneți ceaunul pe foc, încălziți uleiul vegetal în el și puneți puiul în el. Prajiti puiul pana se rumeneste.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa, morcovii și usturoiul și tocați grosier. Adăugați legume în ceaun. Se fierbe la foc mediu 2-3 minute.
Etapa 3 din 5
Se curăță cartofii și ardeii grași, se clătește cu apă și se toacă. Trimiteți legume la ceaun și continuați să fierbeți.
Etapa 4 din 5
Adăugați vinetele și roșiile mărunțite la ceaun, salați și condimentați vasul după gust. Acoperiți ceaunul cu un capac și fierbeți khashlama la foc mic timp de 50-60 de minute.
Etapa 5 din 5
Presărați ceapa verde tocată înainte de servire.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *