Acasă
➠ Pâine acasă
➠ Pâine într-un filtru de pâine
➠ Pâine din făină de porumb într-un filtru de pâine Panasonic

Pâine din făină de porumb într-un filtru de pâine Panasonic

3351

Bucătărie Lume

Conținut caloric 275,8 kcal

Porții 1 port.

Timp de gătit 240 minute

Proteine * 8,2 gr.

Grăsimi * 7,2 gr.

Carbohidrați * 76,3 g

Pâine din făină de porumb într-un filtru de pâine Panasonic

Conţinut

Pentru proprietarii fericiți ai unui aparat de pâine Panasonic, este oferită o rețetă pentru pâine cu făină de porumb. Procesul de coacere în acest model de filtru este simplu: puneți toate ingredientele în castron, porniți programul dorit și scoateți pâinea finită. O astfel de pâine, deși este mai utilă și nu stăpânește câteva zile, are unele particularități în pregătire. Făina de porumb nu crește bine cu drojdia, așa că se adaugă făină de grâu într-un raport de cel puțin 3/2. Când coaceți cu programul Basic Bread, o pâine de densitate medie și regulată. În programul „franceză”, pâinea se va dovedi a fi înaltă și pufoasă.

Ingrediente

Făină de grâu 260 g Faina de porumb 140 gr. Zahar granulat 1,5 linguri Sare 1,2 lingurițe Drojdie uscata 1,5 lingurițe Ulei vegetal 2 linguri Apă 270 ml.

Procesul de gătit

Măsurați mai întâi rețeta pentru cantitatea de ingrediente pentru pâinea de porumb. Cerneti faina pe o sita pentru a o imbogati cu oxigen. Așezați toate produsele în vasul aparatului Panasonic în următoarea ordine: 1 - apă, 2 - sare, 3 - zahăr, 4 - unt, 5 - făină, 6 - drojdie uscată.

Setați programul # 01 "Basic" pain sau # 10 "French". Dimensiune - pentru greutatea unei pâini de "750 g", culoarea crustei este opțională. Ora va fi setată implicit. Porniți butonul Start. În etapa de frământare, verificați starea cocului de aluat frământat deschizând capacul mașinii de pâine. Nu deschideți capacul din nou până la sfârșitul programului.