Cvas de pâine fără drojdie

0
4083
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 22,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 4 zile
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 5,4 gr.
Cvas de pâine fără drojdie

O băutură spumoasă făcută de sine este mult mai gustoasă decât un omolog din magazin și este o alternativă excelentă la băuturile carbogazoase dulci. Preparat fără utilizarea drojdiei, nu va afecta șoferul și va atrage copiii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Tăiați pâinea neagră în cuburi medii.
Etapa 2 din 8
Puneți felii de pâine pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru a se usca timp de 10-15 minute.
Etapa 3 din 8
Dar, asigurați-vă că pâinea nu arde, altfel va strica gustul băuturii.
Etapa 4 din 8
Transferați biscuiții într-un borcan steril și curat.
Etapa 5 din 8
Clătiți stafidele în apă fierbinte și turnați într-un borcan. Acest produs va accelera fermentarea și va da un gust plăcut și unic băuturii.
Etapa 6 din 8
Adăugați zahăr în borcan.
Etapa 7 din 8
Se toarnă apă potabilă rece, se acoperă cu tifon și se lasă să se infuzeze timp de 4 zile.
Etapa 8 din 8
Strecurați cvasul prin pânză de brânză și păstrați băutura în frigider.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *