Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Gelatină de vită într-un aragaz lent Redmond

Gelatină de vită într-un aragaz lent Redmond

0
1646
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 95,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 14 h.
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 9,6 gr.
Carbohidrați * 6,6 gr.
* la 100 gr. produs
Gelatină de vită într-un aragaz lent Redmond
Conţinut

Astăzi vă propun să folosiți o rețetă interesantă și foarte gustoasă și să gătiți o jeleu apetisant de vită într-un aragaz lent. Carnea jeleu se dovedește a fi bogată, bogată și aromată. Gătește și îți va plăcea!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați pulpa de porc cu un cuțit și spălați-o bine. Clătiți bine și carnea de vită. Curățați ceapa. Spălați morcovii și coajați-i cu un cojitor de legume. Puneți ingredientele pregătite în bolul multicooker, adăugați sare, frunze de dafin și boabe de piper negru.
Etapa 2 din 8
Umpleți cu apă rece, astfel încât să acopere complet carnea. Închideți capacul instrumentului. Setați programul Stew pe panoul multicooker, timpul de gătit este de 5 ore.
Etapa 3 din 8
Gatiti pana la sfarsitul programului.
Etapa 4 din 8
După bip, așezați ușor carnea într-un vas și răciți-o complet.
Etapa 5 din 8
Strecurați ușor bulionul fierbinte într-un recipient separat. Separați carnea răcită de oase și tăiați-o fin sau dezasamblați-o manual în fibre. Puneți carnea în bulion.
Etapa 6 din 8
Amesteca bine.
Etapa 7 din 8
Curățați usturoiul și clătiți. Pisa. Pregătiți recipiente pentru carnea jeleu și adăugați usturoi tocat. Distribuiți uniform carnea pregătită peste recipiente. Se toarnă bulionul preparat peste carne, astfel încât bulionul să o acopere complet.
Etapa 8 din 8
Răciți complet carnea jeleuată, apoi acoperiți recipientele cu capace și puneți-le în frigider pentru a îngheța timp de 6-8 ore, dar cel mai bine este peste noapte. Serviți carne apetisantă jeleu de vită gătită într-un aragaz lent.

Bucurați-vă de aperitivul din carne!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *