Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Frigider pe smântână

Frigider pe smântână

0
3505
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 116,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 5,9 gr.
* la 100 gr. produs
Frigider pe smântână
Conţinut

Vara este momentul supelor reci. Și niciunul dintre ei nu potolește setea atât de mult ca un răcoritor răcoritor pe smântână. În plus, acest fel de mâncare aromată și gustoasă este, de asemenea, foarte hrănitor, prin urmare, după ce l-a gustat, nimeni nu va flămânzi. Și spre deliciul gazdei, această supă este, de asemenea, ușor și rapid de preparat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sfecla mea, gătește până se înmoaie, rece. Lăsăm bulionul de sfeclă, tot avem nevoie de el. Tăiați sfecla în pătrate.
Etapa 2 din 6
Se spală cartofii, se fierbe, se răcește și se taie cuburi mici. Tăiați cârnații în pătrate mici.
Etapa 3 din 6
Castravetele meu, tăiați capetele, frecați pe o răzătoare grosieră. Se spală ceapa verde, se usucă, se toacă mărunt.
Etapa 4 din 6
Se fierbe oul, se curata, se taie felii.
Etapa 5 din 6
Combinați sfecla, cartofii, cârnații, castraveții și ierburile într-o cratiță. Umpleți totul cu bulion de sfeclă, adăugați apă dacă este necesar. Se adaugă sare și oțet de mere după gust. Amestecăm totul bine, îl trimitem la frigider pentru perfuzie timp de câteva ore.
Etapa 6 din 6
Serviți răcitorul în porții, amestecând cu smântână și decorând după cum doriți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *