Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Garnitura de dovlecei
  4. ➠ Dovlecei la grătar pe frigarui

Dovlecei la grătar pe frigarui

0
2332
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 56,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 75 de minute
Proteine ​​* 4 gr.
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 10,1 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecei la grătar pe frigarui
Conţinut

Aș dori să împărtășesc un minunat aperitiv de dovlecei gătit pe frigarui. Astfel de dovlecei sunt perfecti pentru orice kebab. În timp ce kebaburile din carne sunt prăjite, puteți să marinati rapid dovleceii și apoi să le gătiți pe grătar.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, faceți un foc și lăsați cărbunii să ardă. Spălați bine dovleceii sau dovleceii tineri în apă curentă, uscați-le, apoi tăiați capetele. Nu este nevoie să curățați pielea. Tăiați dovleceii pregătiți în felii groase de 0,5-0,8 centimetri, apoi puneți-i într-un recipient adânc.
Etapa 2 din 6
Se curăță usturoiul, se clătește sub apă, se trece printr-o presă, se toacă cu un cuțit ascuțit sau se rade pe o răzătoare fină. Adăugați dovleceii împreună cu sare de masă.
Etapa 3 din 6
Apoi adăugați sosul pentru grătar, sosul de roșii, muștarul Dijon și muștarul fierbinte. Adăugați amestecul preferat de condimente uscate după gust.
Etapa 4 din 6
Se amestecă bine, se strânge cu folie alimentară și se dă la frigider timp de aproximativ 30 de minute. În acest timp, dovleceii vor fi suficient de marinați și înmuiați în condimente și condimente.
Etapa 5 din 6
Înșirați dovleceii marinati pe frigarui, astfel încât să nu cadă. Pune frigarui pe gratar.
Etapa 6 din 6
Prăjiți dovleceii pe ambele părți până se rumenesc. Va dura aproximativ 15-20 de minute. Timpul de gătit depinde de dovleceii și cărbunii. Serviți dovleceii gata pregătiți cu kebaburi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *