Felii de dovlecei coreeni

0
7175
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 51,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 4,6 gr.
Felii de dovlecei coreeni

Dovlecelul coreean este un aperitiv original cu note picante care poate fi savurat proaspăt sau pregătit pentru iarnă. În plus, dovleceii marinați în acest fel pot fi folosiți ca ingredient într-o salată sau ca garnitură pentru carne.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați dovleceii și folosiți un cojitor de legume pentru a le tăia felii.
Etapa 2 din 5
Adăugați usturoiul și sarea tocate la dovlecei după gust, amestecați.
Etapa 3 din 5
Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie preîncălzită, se adaugă condimente și se încălzește timp de 10-15 secunde.
Etapa 4 din 5
Se toarnă dovleceii cu ulei fierbinte cu condimente, se amestecă și se adaugă oțet.
Etapa 5 din 5
Acoperiți legumele cu un capac și lăsați-le să stea 3 ore. Dovleceii coreeni se pastreaza cel mai bine la frigider si se servesc raciti.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *